Päivän "siivousurakka argh" oli kuiva-ainekaapin siivous. Mullahan ko. kaappi on sellainen melko korkea kaappi, jossa on viisi ulosvedettävää hyllyä/matalalaitaista laatikkoa. Ihan kätevä, mutta sinne on myös kätevä säilöä kaikenlaista, mikä sitten unohtuu. Hieman tuli ruokahävikkiä, kun heitin vihdoin pois muutamissa edellisissäkin siivouksissa selvinneitä vanhoja jauhoja ja säilykkeitä sun muita. Nyt meni vaan hermo.
Tavaraa jäi kuitenkin kaappiin vielä runsaasti. En siis konmarittanut kaappia, koska esimerkiksi kaksi avattua paketillista käyttökelpoista perunajauhoa ei juuri tuota mulle iloa, mutta pakkohan ne on säästää ja toivottavasti käyttää.
Tein lisäksi inventaariolistan kaapin sisällöstä. Siitä tuli noin kaksi aanelosta pitkä. Laitoin sen sinitarralla oven sisäpuolelle kiinni. Nyt haasteena olisi toimia siten, että listalla olevia asioita ei tulisi ostettua, ennen kuin aiemmat on käytetty ja vedetty yli listalta.
Helposti sitä kaupassa ajattelee, että voisi ostaa varastoon kikherneitä eikä muista, että niitä on jo kaapissa.
Tai sitten ostaa jonkun kastikkeen jotain tiettyä ruokaa varten, mutta sitten tulee muutos suunnitelmiin, ja ko. kastike unohtuu. Löysin esimerkiksi satay-kastikkeen, jonka olemassaolon olin unohtanut.
Kyllä elämänhallinta on vaikeaa.
Joko olet siivonnut kuiva-ainekaappisi? Millainen järjestys toimii sinulle? Kerro toki!