Keksiviikon keksinmaistelukerho

[L-S]

Sitruuna-puffet-keksijäätelö

Maistoin nyt tämän myös. Komppaan melko vahvasti Kibsiä. Sitruunajäätelö oli tosiaan aika esanssinen. Sitruuna on ihanaa muun muassa tuomassa raikkautta leivonnaisiin ja suolaisiin ruokiin, mutta esanssisitruuna on vähän tylsää. Väri oli kuitenkin kivan keltainen (en lukenut tuoteselostetta, millä lie värjätty). Keksistä pidin Kibsin tavoin kuitenkin, se oli tosiaan ihanan rapea.

Itse pidän myös puffeteissa eniten mintusta, vaikka ei sitäkään kovin usein tule ostettua. Ainakin silloin kun viimeksi söin siinä oli keksi sellainen pehmeähkö ja tahmea, mikä tosiaan vaikeuttaa syömistä. Sitruunapuffet oli ainakin helpompi syödä.

Lisäksi kääreessä luki "ihanin" ja "hanipöö". Ei jatkoon. Hanipöö?

Pisteet 4/10, olisi saanut viisi pistettä, mutta hanipööstä miinuspiste.

[marenkienkeli]

Itsehän en allergiasyistä voi tietenkään noita testata, mutta väriaineet(kin) ovat mielenkiintoisia. Mietin, liekö joku kasviväri...tyyliin porkkana, kuten usein kellertävissä jutuissa on (punaisissa punajuuri). Ja melko oikeaan osuin.

Oli tuoteselosteen mukaan E160a, josta Ruokavirasto sanoo seuraavaa:
"E160a - Karotenoidit

Lisäaineryhmä
Elintarvikevärit

Väri Keltainen-oranssi

Kuvaus
Esiintyy luontaisesti useissa elintarvikkeissa, esim. porkkanoissa, vihreissä lehtivihanneksissa, tomaateissa, aprikooseissa ja ruusunmarjoissa. Karotenoideja uutetaan kasveista, mutta väriä valmistetaan usein keinotekoisesti. Karoteenit ovat A-vitamiinin esiasteita, ja ne voivat muuttua kehossa A-vitamiiniksi. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin, makeisiin, kahvileipiin, margariiniin, sinappiin, keittoihin ja kastikkeisiin. Ei enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
5 mg/kg/vrk"

Tämän tiedoksiannon tarjosi marengin tiedenurkka.

[L-S]

Kiitos tästä tiederaportista! Jännittävää.

Jäin tosin ihmettelemään kohtaa "Ei enimmäismäärärajoituksia. --- Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
5 mg/kg/vrk". Ja kuinka paljon on 5 mg tätä ainetta? Jos syön 5 sitruunapuffettia, saanko enimmäismäärän, vai pitäisikö olla 15? (Joo, ei tarvii kenenkään osata vastata, nää on vaan hämmentäviä...)

[Kibaya]

Kiitos tieteestä

Musta tuntuu etten löydä mitään muita kuin maidollisia keksejä

Nyt olisi meinaan tarjolla Fazer Doris Sitruuna -keksi ja Kingiksestä tehty uutuus, missä Kingis onkin samalla keksijäätelö! Makuja on vanilja ja minttu, ite aloittanen mintusta.
Tuotteen nimi on Kingis keksijäätelö eli Kingis snack

Pelkään astuvani sitruunaesanssiseen ansaan, mutta otan silti riskin.

[marenkienkeli]

Samainen elintarvikevirasto kertoi, että ADI-arvo on määritetty sen mukaan, että terve aikuinen ihminen saisi sen saannin joka päivä koko elämänsä ajan ja se olisi täysin ok.

Yleensä tuollaiset väriaineet on ihan tosi potentteja. Mä luulisin, että 5 mg:lla saisi värjättyä useamman kuin yhden Puffetin. Eli luulen ennemmän, että normaalipainoiselle henkilölle se raja olisi ennemmin tyyliin 100-500 Puffettia joka päivä koko elämän ajan...ja silti oltaisiin vasta saantisuosituksen ylärajassa. Toksisiin annoksiin on siitä vielä pitkä matka.
Ei ne kevyesti sano, että ei rajoitetta.

Vielä enemmän off topic:
Muistelin, kuinkas paljon maksalaatikossa olikaan a-vitamiinia. Kun sitä on aika hirveesti eikä senkään syöntiä rajoiteta / EU ei pakota merkkaamaan maksalaatikkopakettiin varoitusta asiasta. Mutta suositukset nyt ovat vain suosituksia. Kunhan niitä ei jatkuvasti kauheasti riko, niin hyvä on.

Kävin leikkimässä Finellillä. Yksi Saarioisten maksalaatikko sisältää 9 629.5 µg A-vitamiinia, kun saantisuositus on naisilla 700 µg ja miehillä 900 µg päivässä. Eli yhdestä maksalaatikkopaketista nainen saa kerralla n. 14 päivän annoksen A-vitamiinia ja mies n. 11 päivän annoksen. Muistelin luvun kaksinkertaiseksi.

[L-S]

Yleensä tuollaiset väriaineet on ihan tosi potentteja. Mä luulisin, että 5 mg:lla saisi värjättyä useamman kuin yhden Puffetin. Eli luulen ennemmän, että normaalipainoiselle henkilölle se raja olisi ennemmin tyyliin 100-500 Puffettia joka päivä koko elämän ajan...ja silti oltaisiin vasta saantisuosituksen ylärajassa. Toksisiin annoksiin on siitä vielä pitkä matka.
Ei ne kevyesti sano, että ei rajoitetta.

Mielenkiintoista! Kiitos tästä infosta. Ei siis tarvitse edes teoriassa olla huolissaan saantisuositusten ylittymisestä Puffetteja syömällä. Ja maksalaatikkoa en ole syönyt varmaan kahteenkymmeneen vuoteen...

[kmaria]

Mäkin ostin viime viikolla hetken mielijohteestä sitruuna-Puffetin kokeiluun, enkä edes tiennyt, että täällä oli siitä puhuttu. Keijojen vaikutus on vahva! Petyin myös sitruunan esanssiseen makuun, odotin vahvempaa makua. Enkä kyllä tykännyt siitä keksistäkään niin paljon kuin "normaalista", mulla toimii selvästi paremmin se pehmeämpi keksi. Puffeteista mun lemppari on kyllä ihan perusvanilja.

Aiemmin maistoin myös Pätkis-keksiä, joka oli täällä helmikuussa arvioitavana. Perus-Pätkis on mun suosikki Pätkis-variaatioista, mutta tykkäsin näistä kekseistäkin tosi paljon, vaikka Pätkiksen olemus ei ollut hirveän vahva. Edelleenkin Pätkis suklaana menee siis edelle, mutta keksien keskuudessa näistä tuli yksi suosikeista. Arvosanaksi annan 9/10.

[Kumkvatti]

Mäkin maistoin sitruuna-puffetia.

Sitruunajätski oli tosiaan juuri sellaista platkusitruunaa jota odotinkin keijokommenttien perusteella, ei lainkaan kirpeyttä mukana. Ei se nyt pahaa ole, mutta olisi paljon parempaa jos olisi vähän makuakin. Keksi oli mun mielestä aika samanlainen kuin muissakin puffeteissa, ehkä aavistuksen napakampi. Voisiko olla niin, että se on tuoreena ylipäänsä rapsakampi, mutta pehmenee ikääntyessään? Jos muut on saaneet ihan vasta valmistettuja ja mulla oli iäkkäämpi yksilö? En ole kyllä aikoihin syönyt muitakaan puffeteja, joten voi olla että muistikuvat on hataria.

Pisteitä 5/10. Ihan kiva, eli ostan mieluummin mintun.

[kmaria]

Jäin itse asiassa myös miettimään, oliko keksi erilainen vai tuntuiko vain, kun en ollut hetkeen syönyt Puffetia. Samalla kerralla ostetussa vanilja-Puffetissa oli kyllä pehmeämpi keksi, mutta saattoi tosiaan olla vanhempaa erää. Täytyy ehkä ostaa kaikkia makuja testiin.

[Kumkvatti]

Sitruuna-Doris

Muistaakseni tykkään perus-Doriksista, vaikka en nyt oikein edes muista miltä ne maistuu. Ei siis kovin vahvaa vertailukohtaa nyt mielessä.

Sitruunaversiot tuoksuu ei kovin yllättäen sitruunakeksiltä. Muuten ihan perus-Doriksen näköisiä, mutta täyte on aavistuksen haaleankeltaista. Täyte maistuu makealta ja miedolta sitruunalta, oikeastaan aika samalta kuin sitruuna-puffetissa. Kaipaisin tähänkin edes vähän kirpeyttä. Mitään yllättävää näissä ei ole, täsmälleen sellaisia kuin odotinkin. Kokonaisuutena ihan ok kuitenkin, täytteen ja keksin rakenteessa on jotain mikä vähän koukuttaa ja jää tunne, että tekisi mieli vielä yksi ottaa varmuuden vuoksi. Ehkä toinenkin.

Pisteitä 7,5/10. Ihan kiva, voin ostaa toistekin jos ei satu olemaan jotain parempaa tarjolla.

[Kibaya]

Sitruuna-Doris

Täällä suoritettiin maistelu ylimääräisen aikuisen läsnäollessa. Toinen Aikuinen on tavallisten Doristen suuri ystävä. Arvosana sitruunaiselle kuitenkin 6/10. Se alkuperäinen on parempi, vaikkei tämäkään nyt mitenkään huono ollut.

Itse haluaisin enemmän tuoksua, mutten esim. esanssista makua.
Keksi on itsessään hyvä, siis se mikä on täytteen alla. Odotin ehkä että se olisi ollut voimakkaammin suklaan tai kaakaonmakuinen, mutta eipä sitten ollutkaan. Kahvin kanssa tosi kiva keksi.

En silti tiedä ostanko toista pakettia, kun oli kuitenkin aika iso kokonaisuus. Toinen Aikuinen kysyi mistä niitä voi ostaa, vaikka tykkäsi enemmän originellista. Että ehjä nyt pääsiäisenä vois paketin hankkia.

[theia]

Ballerina Suolainen kinuski

Tunkkainen maku. Ei makujen tasapainoa. En löydä oikein kinuskia, enkä suolaa. Jos sokkona maistaisin, en millään voisi tietää makua.

0/5

[L-S]

Sepä oli tyhjentävä arvio! Tätä ei tarvitsekaan varmaan ottaa keksinmaistelukerhon yleisempään ohjelmaan.

Mä en ole vielä onnistunut löytämään Sitruuna-Doriksia lainkaan.

[L-S]

Sitruuna-Doris

Vihdoin näitä löytyi. Näyttävät varsin tutuilta Doriksilta. En ole varma onko täytettä edes värjätty keltaisella, jos on niin se on kovin haalea. Pidän perus-Doriksista kyllä, vaikka en muistakaan koska olisin ostanut niitä viimeksi. Varsinkin pidin niistä lapsena, jolloin niitä sai harvoin, koska ne olivat äitin mielestä kalliimmasta päästä keksejä.

Kyllä tämäkin toimii. Tuoksussa ja maussa on jonkin verran esanssia, mutta ei niin voimakkaasti kuin sitruuna-Puffeteissa. Sitruuna sopii tähän mielestäni ihan hyvin. Toimiva keksi, kyllä näitä ihan mielellään pari vetää kahvin kanssa, vaikka tämä ei ehkä olekaan ihan täysosuma.

Arvosanaksi vaikka 8/10.

[L-S]

Luin edellisen arvioni Sitruuna-Doriksista ja tuntuu siltä, että olin arviossani melko kiltti. Nyt päivittäisin ehkä arvosanaa hieman alemmaksi, vaikka 6/10. Tuon maistelukerran jälkeen se paketti oli mulla pitkään kaapissa (välissä olen syönyt tietysti kaikkea muuta herkkua, kuten jotain Fasupaloja, leipomiani piirakoita, ym.), ja viimeisen Sitruuna-Doriksen taisin syödä juuri vähän aikaa sitten, olikohan se viime viikolla. Pidemmän päälle keksit tuntuivat melko mauttomilta ja esanssisilta. Voi tietysti olla, että avattuna kaapissa säilyttäminen ei myöskään parantanut keksin makua.

Mutta nyt päivän epistolaan!

Obsession Caramel & Delicacies (Cookies Bergen)

Ostin jokin aika sitten heräteostoksena Obsession-keksejä. Nämä ovat niitä halpiskeksejä, joita myydään ainakin K-kaupoissa ja ehkä muuallakin usein halpaan 0,99 €:n hintaan. Näitä saattaa olla iso lava keskellä käytävää. Ko. firmalla on varmaan joku mielenkiintoinen myyntistrategia, tai sitten käyttävät halpatyövoimaa... Keksit on tehty Puolassa.

En muista olenko maistanut ennen juuri näitä Obsession-keksejä, luultavasti en. Harvemmin tulee ostettua näitä, mutta nämä näyttivät hyviltä ja ajattelin myös, että ei kai kekseistä aina tarvitse maksaa 3,50 € paketti . Keksissä on päällä suklaakuorrutus ja välissä caramel-osuutta, keksipohja sekä suklaan ja karamellin välissä vielä jotain pähkinä-rusinamurua. Viimeksi mainittu ei keksissä juurikaan maistu, huomasin rusinan vasta tutkittuani pakettia ja tuoteselostusta tarkemmin jo jokusen keksin syötyäni. Oletin siinä olevan ehkä lähinnä jotain pähkinää, mitä lie rapeita sattumia. Kokonaisuutena keksi toimii kyllä ihan hyvin. Sopii hyvin arkikeksiksi kahvin kanssa.

5/10

Maistakoon ken löytää!

[L-S]

Keksinmaistelukerho on uinunut hiljaiseloa, mutta syksyn keksiuutuudet painavat jo päälle.

Siispä julistan seuraavaksi "viikon keksiksi" Islanti-keksin, josta kuulin ensimmäistä kertaa Pascalin some-päivityksestä. En ole varma onko niitä vielä kovin monissa kaupoissa, enkä ole itse niitä vielä löytänyt, mutta kirjataan tämä jo tiedoksi, jotta kiinnostuneet keksinmaistajat voivat ryhtyä metsästämään näitä. Tämä keksi kuulostaa niin kummalliselta yhdistelmältä, että sitä on pakko maistaa, vaikka se ei välttämättä olekaan hyvää.

[Kumkvatti]

Vihdoinkin lähikauppaan oli tullut Islanti-keksejä! En ole kyllä mikään Islanti-karkkien suurin ystävä ollut koskaan, mutta kyllähän niitä paremman puutteessa syö. Eivät herätä mitään erityisempää nostalgiaakaan, aika yhdentekeviä mulle. Kekseihinkään ei siis kohdistu kummempia odotuksia, muuta kuin että erikoinen yhdistelmä tosiaan. Ehkä kaikki muut Fazer-tuotteiden risteytykset on jo käytetty.

Keksin formaatti on muuten samanlainen kuin Doris-kekseillä, mutta kokonaan suklaapäällysteinen. Kaakaokeksi, valkoinen päärynänmakuinen karkeista tuttu täyte (mitä tekemistä päärynällä on Islannin kanssa? ).
Suutuntuma on mukavan rapsakka ja täytteen rakenne on jännä, jotenkin viileän lumimainen. En ole karkeista tätä koskaan hoksannut, kun niissä täytettä on niin vähän ja se jää kovan kuoren varjoon, mutta ehkä karkkien nimi onkin tullut tästä mielleyhtymästä. Yllättävän hyvin toimii suklaan ja päärynälumen yhdistelmä, positiivinen yllätys. Ainakin näin nälkäisenä töiden jälkeen ruokaa odotellessa.

8/10

[L-S]

Mäkin löysin eilen Islanti-keksejä. Ehkä ne ovat tulleet kauppoihin vasta tällä viikolla, kun koko syksyn olen jo etsinyt niitä lähes joka kauppareissulla ja vasta nyt löytyi.

Parempia nämä olivat kuin odotin, ehkä voisi ostaa toistekin. Pakettia avatessa tulvahtaa vastaan voimakas päärynäesanssin tuoksu. Tässä tapauksessa päärynäesanssi on ihan toimiva, vaikka joskus se voi olla liikaakin. Tuoksu on mukava ja keksin maku ihan hauska. Päärynälumi ja suklaa sopivat tosiaan yllättävän hyvin yhteen. En ole itsekään ollut Islanti-karkkien ylin ystävä, ja pidän oikeastaan enemmän siitä vihreästä kovasta kuoresta kuin sisuksesta, mutta kyllä se näissä kekseissä toimii hyvin. Lapsena tuli ostettua Fazerin parhaat -pusseja aina silloin tällöin karkkipäiväksi, ja Islanti-karkki ei ollut mitenkään kärjessä (näissähän oli tarkka hierarkia, jossa huonoimmat syötiin ensin ), mutta keksi toimii karkkia paremmin.

Pisteet 8/10

[Kumkvatti]

Maistelussa Kantolan Möhkis, makuina rockyroad ("keksipaloja, vaahtokarkkeja ja poksuvaa sokeria") ja maapähkinä ("keksipaloja ja suolattuja maapähkinöitä").

Kai nämä lasketaan kekseiksi, keksihyllyjen läheisyydessä näitä ainakin myytiin. Kyseessä on siis rockyroadin tapaiset suupalan kokoiset suklaamöhkäleet, joissa on seassa sattumia. Ulkonäkö muistuttaa niitä riisimuro-suklaa-kookosrasva-juttuja, joita kasariysärillä harrastettiin lastenkutsuilla.

Molemmat maut ovat aika lähellä toisiaan. Jos sokkona söisi ajattelematta asiaa, niin ei ehkä noteeraisi kumpi on kumpi. Molemmissa päällimmäinen suutuntuma tulee samanlaisista "keksipaloista", jotka on kyllä enemmänkin jotain rapsakoita muropalleroita kuin oikeaa keksiä. Rockyroadin vaahtokarkit on toki vaahtokarkkeja, ja vasta ehkä viidennen palan kohdalla huomaan poksurakeet kun sellainen jää poksahtelemaan johonkin nieluun. Maapähkinä on vähän pettymys, rapisevat murot peittää alleen pähkinät niin ettei niitä oikein edes huomaa rakenteessa ollenkaan, ja maussakin ne on aika vaimeita. Kaipaan enemmän pähkinää ja vähemmän muroja.

Pisteet 7/10. Ihan ok, eihän suklaamöhkäle kovin huono voi olla, oli seassa sitten mitä hyvänsä. Mutta näissä toteutus jää vähän tylsäksi, olisi voinut olla paljon mielenkiintoisempikin.

[kmaria]

Mäkin olen ostanut parikin kertaa Kantolan Möhkiksiä rocky road -versiona. Mietin myös, lasketaanko näitä kekseiksi, kun näissä on niin paljon suklaata ja muuta, mutta keksihyllyllä nämä joka tapauksessa ovat. Tykkään näissä olevasta suklaasta ja muutenkin kokonaisuus on musta oikein hyvä. Poksuva sokeri on ihan hauska, mutta keksi toimisi varmasti ilmankin. Vähän ehkä kaipaisin näihin suolaa, sillä nyt yleismaku on hyvin makea ja pieni suolalisä voisi tehdä näistä täysosuman mun makuun.

9/10

[L-S]

Ostin keksinmaistelukerhon inspiroimana näitä rocky road -Möhkiksiä. En olisi varmaan muuten näitä bongannut keksihyllyltä tai osannut etsiä, mutta kuulosti hyvältä.

Tänään söin näitä kahvin kanssa. Maistuivat hyviltä, jopa siinä määrin, että tuli heti syötyä useampi pallero. Sen jälkeen tulikin pian äkläkkä olo... Eli aika makeita ovat, yliannostusta on syytä välttää. Suklaa on näissä herkullisen makeaa ja keksimöhkäleet toimivat. Vaahtokarkkia on harmillisen vähän, jokaiseen palleroon sitä ei ole osunut. Poksuvaa sokeria en juuri huomannut, muistin vasta jokusen syötyäni että sitäkin näissä piti olla.

Tosiaan epäselväksi jää ovatko nämä edes varsinaisia keksejä vai karkkeja, voisi hyvin olla kumpaakin, mutta veikkaan että keksihyllyyn ne ovat päätyneet, koska valmistajana on Kantola, joka tunnetaan keksivalmistajana. Jos olisi vaikka Fazerin tuote, voisi luokittelu olla paljon vaikeampaa.

Pisteitä annan 8/10. Yksi miinuspiste siitä, että ovat niin makeita että tulee äkläkkä olo (joo, oma vika varmaankin...) ja toinen miinus möhkis-nimestä, joka kuulostaa typerältä.

[Kibaya]

Mulla taasen oli Möhkiksissä ihan kunnolla sitä poksuvaa sokeria, välillä oikein suhina kävi.
Ne palaset taasen oli tosi pieniä, joten niissä ei ollut keksipalasia tai vaahtokarkkia.

Luulen myös, että nuo myy kekseinä paremmin kuin karkkeina, siksikin on brändätty kekseihin.

Nimi tosiaan on aika typerä, monellakin tavalla. Olisi ollut vaikka joku Kivinen Tie-keksipallerot tms. Möhkis kuulostaa siltä että se on vain nostettu hatusta ja sillä sitten menty.

[Kibaya]

Jaffa Lime, anyone?

Ostin joskus pari viikkoa sitten jo, mutta olen unohtanut maistella.
Huomenna olisi kekskiviikko jälleen hollilla.

Veikkaan jotain loistavan ja aivan kamalan välillä

[L-S]

Mä en ole uskaltanut ostaa Lime-Jaffoja, kun veikkaan, että ne ovat aivan kamalia, mutta toisaalta tekisi mieli keksinmaistelun hengessä kokeilla.

[Kibaya]

Jaffa Lime

Ensituntuma tuoksun muodossa on mitäänsanomaton.
Ensimmäisessa suupalassa on jälkimakuna hentoinen saippuaisuus ja esanssilimelle tyypillinen karvaus.
Jaahas.
Ei nyt mikään hyööörg-kamaluus, eikä ihan hirveän kamala, mutta sellainen minkä voisi viedä piilovittuiluna ikävälle ihmiselle tai työpaikalle, missä on epämiellyttäviä ihmisiä.
Maistelumielessä voi viedä isosta pakkauksesta puolet, mutta aika pian se limeisyys kääntyy itseään vastaan. Suklaa alkaa ärsyttää ja jos olisi vain se limetahma, niin olisi vähän enemmän oolrait. Nyt suklaa on ristiriidassa täytteen kanssa ja se pidemmän päälle vetää kulmat kurttuun.

En nyt oikein tiedä mitä mieltä olen, ei oo todellakaan hyvää, enkä osta uudestaan, mutta ei niin pahaakaan että heitän kaikki roskiin. Kuin tyhjä ilmapallo.