annastindeli kirjoitti:Mitä subiaterian kuuluu USA:ssa? Osaako Amerikan kirjeenvaihtajamme L-S valaista asiaa?
Kyllä täällä näyttäisi ihan samanlaiset ateriamahdollisuudet olevan tarjolla subin seuraksi. Sipsejä, juomia, keksejä. Subway on toki sen tason ketjuravintola, että ei siellä sisällä ollessaan kai juuri kannata lähteä arvailemaan missä päin maailmaa on (ehkä jossain pikkujutuissa saattaa olla eroja, en tiedä).
Kai siinä on ideana, että peruna on hyvä lisuke... Perunalastuja näkee ruoan (eritoten erilaisten leipäasioiden) seurana täällä välillä muutoinkin. Olen ollut myös häissä, joissa oli ruokana mm. hampurilaisia ja perunalastuja. Joskus olen epäillyt, että jenkeille perunalastu on enemmänkin aterian osa kuin snacks, jota syödään kun röhnötetään sohvalla katsomassa leffaa.
Perunalastuja voidaan popsia kera pikaruoan, mutta myös jonkin barbeque-henkisen ulkona syötävän kanssa, jolloin perunalastut ovat kätevämpiä kuin ranskanperunat tai muu lämmitystä/jääkaappia vaativa lisuke. Ja taitavathan ne brititkin perunalastuja syödä eväidensä kanssa.
Mäkin hiukan kammosin ennen Subwayta, mutta Jenkkilä opettaa.
Nykyään tilaan jo melko sujuvasti leivän. Yleensäkin täällä päin mitä vaan ruokaa tiskiltä tilatessa nopeus ja tarkkaavaisuus on valttia. On opeteltava lukemaan listat ja vaihtoehdot nopeasti, tai mahdollisessa jonossa päättämään valmiiksi mitä haluaa ja sitten esittämään asiansa selkeästi. Valinnan mahdollisuuksista neuvottelu tiskillä tuntuu olevan niin perusosa amerikkalaista elämänmenoa, että voi olla, ettei kenellekään ole tullut edes mieleen kehittää mitään automaattitilaussysteemiä.
Täytetyt leivät noin yleensähän ovat täällä päin perusruokaa, niitä on tarjolla vaikka missä, lukuisissa muissakin ravintoloissa kuin Subwayssa, usein pienemmissä ei-ketjupaikoissa. Leivän nimi vaihtelee sen mukaan missäpäin maata ollaan: jos ei sub, niin hero, tai po'boy tai hoagie, tai jokin muu, näitä nimiä on vissiin yli 10 erilaista. Välillä on tuntunut, että täytetyt leivät tulee korvista ulos ja mikä näissä on niin ihmeellistä.
Mutta onhan niissä toki muuntelun mahdollisuutta.